Sandra war im früheren Leben gelernte Lastwagenführerin, backte aber schon immer gerne. Heute ist sie stolze Mutter

von 2 Kindern und betreibt eine kleine Backstube mit grossem Hofladen in Einigen.

Hühner und Vögel waren schon von klein auf ihre Lieblingstiere auf dem Hof. Heute haltet sie auf dem elterlichen Hof in Einigen zusammen mit ihrem Vater, Truten und Schweine ausschliesslich für die Direktvermarktung.